Sagra delle lumache a Bellante: dal 28 giugno al 2 luglio

Dal 28 giugno al 2 luglio nel suggestivo borgo di Bellante Paese, si svolgerà l’ottava edizione della Sagra delle Lumache.
I partecipanti avranno l’occasione di degustare un piatto raramente disponibile nei ristoranti.
Le lumache sono uno degli alimenti più antichi del mondo. Nato inizialmente come un cibo popolare fino a conquistare un posto privilegiato nella cucina francese (le famose escargot).
Dal 28 giugno al 2 luglio, i volontari della ProLoco Bellante si dedicheranno all’organizzazione di un evento fatto di gustosi piatti ricercati e interessanti abbinamenti con i vini locali.
Il menù prevede per gli estimatori delle lumache
TAGLIATELLE DI FARRO CON SUGO DI LUMACHE
LUMACHE IN GUAZZETTO
FRITTELLA AL SUGO DI LUMACHE
mentre per tutti gli altri c’è un ricco menù costituito da
PENNETTE ALLA BELLANTESE (piatto tipico della zona con piselli, funghi e carne macinata)
ARROSTICINI
PANINI CON SALSICCIA
FORMAGGIO FRITTO
FRITTELLE
FRITTELLE FARCITE CON PROSCIUTTO
PATATINE FRITTE
Il tutto accompagnato da vino e birra.
Durante la sagra non mancherà la musica, fra i suoni più rock e folk e le tradizionali musiche da ballo, mercattini e spetacoli in strada.
La manifestazione si svolgerà al coperto in caso di pioggia.
Stand gastronomici aperti dalle 19:00 in poi.